Himbeer-Traumrolle

TADAAAAA ! Stolz präsentiere ich euch heute die Himbeer-Traumrolle. Wie ihr noch für eine kurze Zeit sehen könnt, steht an meiner Ziel-Liste unter andrem diese Biskuitrolle.

Zu Beginn war ich höchst motiviert, allerdings schwand mein Elan immer mehr: erst roch der Teig, nach dem ich ihn aus dem Ofen holte, extrem nach Ei (was mir den Appetit etwas verdarb). Der nächste Schritt war, den Teig mit einer Himbeersahne-Creme zu bestreichen und das alles dann ein zu rollen. Leider gelang mir dies nicht perfekt..  Ich war dann etwas deprimiert und hab die fertige Rolle dann in den Kühlschrank getan und als Nachtisch zum Abendbrot wieder raus geholt.
Und, wer hätte es gedacht: Die Rolle erfüllt alles, was ihr Name verspricht: einen Traum von Himbeeren !

Mein Bruder

Ach ja! Hier ist natürlich ein Lied was ganz gut passt.. manchmal ist es schon etwas schwer, seine Eindrücke in ein Lied zusammen zufassen;) http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=BqlJwMFtMCs

Flotte Mango

Eigentlich wollte ich diese Torte zum Geburtstag meines Bruders machen. Leider war ich krank und so kam es, dass es ein 1-Woche-später-Geschenk wurde. Er hat sich sehr gefreut! Der wahre Name der Torte ist "Schoko-Sahne-Mango-Torte". Nicht der kreativste Name dachten wir, wie wir die ersten Stücke aßen. Da ich eh nicht ganz nach Rezept gebacken habe, haben wir beschlossen einen neuen Namen zu finden: FLOTTE MANGO. Ich hoffe euch gefällt der Name ;)

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=d-cBigmRvwk

Für die ersten Schritte schon mal ein paar Bilder.. 

Apple pie

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=uAsV5-Hv-7U
Long long time ago.. Der 'apple pie' war 2012 für die beste Mama der Welt zum Muttertag.
Blöderweise assoziere ich mit einem Apple pie des öfteren 'American Pie', was nicht unbedingt von Vorteil ist. Aber-was solls, dieses LIED ist schön und der apple pie LECKER.

Toffifee-Torte

Die Toffifee-Torte ist schon etwas älter - vom letzten Ostern um genau zu sein. Ich wollte sie aber keinem Vorenthalten und sie hat auch einfach zu gut geschmeckt um sie hier nicht zu posten. Das Rezept wird bald auch noch kommen, dann könnt ihr euch selbst überzeugen ;)

das Lied zur Torte: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=1_stsb2rZWc