Batida de Coco

et voila! Ein weiterer Punkt meiner To Do-List wäre nun abgehakt.
Ich habe leider nicht genug Zeit gehabt, den Kuchen auch von seiner Innen-Seite zu fotografieren. Aber eigentlich macht das nichts, da er dem Bild auf LECKER.de sehr ähnlich sieht.

The Champs - Tequila beschreibt den Geschmack ziemlich gut ;)

Cantuccini-Erdbeer Tiramisu

Das Lied Strawberry Fields Forever by the Beatles meint zwar "nothing is real" but in fact- it is!
Bei dem fantastischen Erdbeer Tiramisu meiner Mama hörte man nichts wie "mhhh" "aaahhh" oder "orrr". Es war eine gefräßige, genießende Stille am Tisch.

Ihr wollt das Rezept? Meldet euch!

Festliche Vielfalt

Am Samstag war das große Benefiz-Konzert "Survival-Kit". Für dieses tolle Event waren die Backkünste von mir gefragt. Einige helfende Hände unterstützen mich sodass wir "schon" um Eins in der Nacht fertig waren :D (wer weis wie lang ich alleine in der Küche gestanden hätte..)

Hier nun die Ergebnisse:

Cake Pops in der Waffel:
(ein Auszug der Schönsten der Schönen)

Hier mal kurz ein großen Kuss an die kreativen Helfer!

Macklemore-Can't hold us -enjoy

Muffins verschiedenster Art:

Schneewittchen und Froschkönig als Muffins:

 Die Froschkönige haben einen Stark-Macher in sich: Spinat! Das Besondere: man schmeckt es überhaupt nicht-der Spinat gibt lediglich eine wunderschöne grüne Farbe zum Besten. Was feines fürs Auge.

Lippen so rot wie Blut, Haut so weiß wie Schnee, Haare so schwarz wie Ebenholz. So sieht Schneewittchen aus. Und so (ähnlich) sehen auch die märchenhaften Muffins aus. Außerdem ist Schneewittchen ein zauberhaftes Geschmackserlebnis. 

Meerrettich-und Preiselbeer-Birnenmuffins:

Vorne: Preiselbeere-Birnenmuffins, Hinten: Meerrettichmuffins

Ora (Filmmusik von Ziemlich beste Freunde). Dieses Lied, da dies zum Gala-Abend mein Beitrag war .. in einer gekürzten Version.